აღწერა
ხარისხის უზრუნველყოფა გრძელვადიანად არის ის რაც სუში რუმს განსაკუთრებულს ხდის. ჩვენ შემოგვაქვს პრემიუმ თევზი და ზღვის პროდუქტები სწორედ იმიტომ რომ ნაკლებად ვიყოთ დამოკიდებულნი ადგილობრივ მომწოდებლებზე და ამ გზით უზრუნველვყოთ კერძების როგორც ხარისხი და შესაბამისად გემო, ასევე მდგრადობა.
- ჩვენი პარტნიორები ნორვეგიაში – the Norwegian Seafood AS https://norwegianseafood.com/ ზრუნავენ იმისთვის რომ მოგვაწოდონ მაღალი ხარისხის ჩრდილო-ატლანტიკური ორაგული, რომელსაც ჩვენი მომხმარებლები ძალიან აფასებენ.
- ჩვენი პარტნიორები გერმანიაში – Kagerer & co. GmbH https://www.kagerer.de/en გვაწვდიან საუკეთესო პროდუქციას მსოფლიოს სხვადასხვა წერტილიდან, ძირითადად სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზიიდან.
ჩვენ მზარეულებს აქვთ მუშაობის მრავალწლიანი გამოცდილება მსოფლიოს წამყვან რესტორნებში. ზოგმა მათგანმა სუშის ხელოვნება იაპონელი შეფებისგან ისწავლეს. ჩვენი მზარეულები თქვენს თვალწინ ქმნიან ნამდვილ შედევრებს, რომლებიც თქვენს მეხსიერებაში ყოველთვის დარჩება.
- ჩვენ ვამაყობთ იაპონური წარმოშობის ლურჯ-ფარფლიანი თინუსით, რომელიც ჩვენთან შეგიძლიათ მიირთვათ ნიგირის ან საშიმის სახით: https://sushiroom.ge/en/product/akami/
https://sushiroom.ge/en/product/chutoro-sashimi/
- ჩვენი A4-A5 საქონლის ხორცი კიოტოდან არის იაპონური ვაგიუს ერთ-ერთი ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენელი მსოფლიო ბაზარზე. სუში რუმში მისი მირთმევა შეგიძლიათ სტეიკის ან ვაგიუს კუბების სახით: https://sushiroom.ge/en/product/wagyu-steak/
- ჩვენი კანადური წარმოშობის ზღვის ზღარბის ხიზილალა იმ დელიკატესთაგანია, რომლებსაც სუში რუმი გთავაზობთ: https://sushiroom.ge/en/product/uni/
- თეთრი კიბორჩხალის ტემპურა, საფირმო როლები და წვნიანი, ბაოები, იაპონური ატრია, შემწვარი როლები, ისევე როგორც საშიმი, ნიგირი და იაპონური დესერტი მოჩი, ჩვენი მრავალფეროვანი მენიუს ყველაზე მოთხოვნად მიმართულებებში დომინირებს.
- რაც შეეხება იაპონურ სასმელებს, ჩვენთან შეგიძლიათ დააგემოვნოთ საკის მრავალფეროვნება, იაპონური ტრადიციული ქლიავის ღვინო ჩოია უმეშუ და იაპონური პრემიუმ ლუდი.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება! Irasshaimase! いらっしゃいませ !
ჩვენ სტუმრების სიყვარულს და ნდობას წლებია ვუფრთხილდებით. თითოეულ კერძს შთაგონებით ვამზადებთ, იმ შთაგონებით რომელიც ამომავალი მზის ქვეყანას უკავშირდება. იქ სადაც სჯერათ რომ ხედავ სულით და არა თვალებით. იქ სადაც სრულყოფილებისკენ სწრაფვა კულტურის განუყოფელი ნაწილია და დეტალებში აისახება.
და სწორედ ამიტომაც, დაუვიწყარი არომატის შესაქმნელად, კერძის შემადგენელ ცალკეულ ინგრედიენტს, განსაკუთრებული ყურადღებით ვარჩევთ, ყოველი მათგანი უმაღლესი ხარისხისაა. ესთეტიკას კი გულით მორთმეული კერძების ვიზუალურ ჰარმონიაში გადმოვცემთ.
მიირთვით გემრიელად! Douzo meshiagare! どうぞめしあがれ !
